커큐민? 카레의 주성분이라고? (커큐민의 효능 / 먹는 법)

카레의 주성분인 '커큐민'은 최근 떠오르고 있는 건강성분입니다.

세계에서 3대 항산화 물질이면서 동시에 뉴욕타임스에서는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼

큰 인기를 얻고 있는 커큐민의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

[커큐민의 효능]

 

1️⃣항염/항산화 효과

 

몸의 산화와 손상을 막는 강력한 항산화 효과로 전립선암에 도움을 주기도 하고,

몸속 염증 제거에 도움을 주는 항염 기능 또한 가지고 있습니다.

 

이 뿐만 아니라 커큐민의 항산화 성분은 활성산소를 제거하는데에도 도움을 주는데요,

활성산소는 피부 노화, 세포 손상 등 각종 질병의 원인 중 하나로 뽑히는 요소입니다.

 

커큐민의 항염 기능은 몸속 뿐만 아니라 뇌에 있는 염증도 억제해주기 때문에

치매, 파킨슨 병, 알츠하이머 같은 뇌 관련 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2️⃣체온 유지 및 상승

 

근육량, 근육 생성을 늘려주어 체온을 올리는데에 도움이 된다고 합니다.

이 때문에 수족냉증이 있거나 몸이 찬 사람들이 많이 찾는다고 하네요.

 

3️⃣콜레스테롤 감소

 

나쁜 콜레스테롤(LDL)은 감소시키고, 좋은 콜레스테롤(HDL)과의 적절한 밸런스를 맞추도록 도와주어

고혈압, 당뇨, 고지혈증, 동맥경화와 같은 각종 혈관 지방에 대해 철저한 관리가 된다고 합니다.

 

4️⃣그 외

 

이 외에도 체내곰팡이 제거, 간기능 향상, 항암 작용, 숙취해소, 집중력 향상 등 다양한 역할을 하고 있어

10대 슈퍼푸드에 이름을 올릴 수 있었다고 합니다.

특히 요즘처럼 전염력이 강한 바이러스가 돌아다니는 시기, 면역력이 중요한 시기에는

체력과 면역력을 유지하기 위해 커큐민을 먹어주면 아주 도움이 됩니다.

 

이렇게 다양한 효능을 가진 슈퍼푸드, 커큐민은 흡수가 어렵고 매일 식품으로 처리하는데에도 한계가 있다고 합니다. 

지용성 성분이라 입자가 커서 체내흡수율이 고작 1%라고 하는데요,

따라서 커큐민 제품을 구입할 때는 수용성으로 변환한 제품을 구입하여 체내흡수율을 높히는 것이 좋다고 합니다.

 

최근에는 나노기술을 이용해 액상형, 젤리형, 알약형으로 수용성 커큐민 제품을 제조하는 업체들이 많아져

후기를 살펴보고 마음에 드는 수용성 커큐민 제품을 선택하시면 되겠습니다.

 

읽어주셔서 감사합니다.