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민트케이크
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세계 최초의 에너지바, 영국의 켄달 민트 케이크음식과 요리 2021. 8. 30. 13:39
1869년 우연히 만들어진 켄달 민트 케이크는 에베레스트 산의 첫 등정에 연료를 공급하는 등 등반 역사에서 큰 역할을 했습니다. 켄달 민트 케이크의 기원은 선사 시대로 거슬러 올라갑니다. 선사 시대에는 독특한 지질 조건으로 인해 영국 레이크 디스트릭트의 동굴에 대리석과 같은 달콤한 퇴적물이 생성되었습니다. 곡괭이로 무장한 현지 광부들은 목숨을 걸고 이 귀중한 식량을 만들어 냈습니다. 물론, 이것은 과장이 된 재미있는 전설과 같은 버전입니다. 켄달 민트 케이크의 실제 기원은 이렇습니다. [켄달 시장에서 만들어진 민트 케이크] 이 간식은 1869년 인근 시장인 켄달(Kendal)에서 우연히 만들어졌습니다. 과자 장수 조셉 와이퍼는 박하를 만드는 과정에서 잠시 한 눈을 팔다가 설탕이 섞인 혼합물이 굳기 시작했..